Heerlijke mosselen zoals pa ze graag eet. Hij heeft het recept van zijn Franse buurman gekregen. En die kreeg het natuurlijk van zijn oma. Zoals dat hoort met dit soort recepten.
Het geheim zit hem in de keuze voor de wijn en het bereiden op hoog vuur. En in de crème fraîche en ham natuurlijk. Eigenlijk is het hele recept gewoon 1 groot geheim.
- Personen: 4
- Tijd: 20 min.

Bekijk het hele recept: Mosselen à la grandmère
Of zoals Tom hem noemt: La Truffe, Sauce Anglaise au Grand Marnier. Laten we dat maar aanhouden, het is tenslotte zijn recept.
Heerlijke chocolade taart. Top recept Tom! Niemand kan deze weerstaan.
- Personen: 8
- Tijd: 240 min.

Bekijk het hele recept: Tom’s Truffeltaart met Grand Marniersaus
Een recept van:
hansludenhoff
Ik heb zelden van mijn leven zo snel, zo lekker, zo een eenvoudig en bijzonder gerecht gemaakt. Maak niet de fout er andere ingrediënten bij te gebruiken dan die zijn beschreven. Geen bijgerechten!!! Alleen dit maal. Al je chakra’s gaan er van kriebelen.
- Personen: 2 bij 4 personen dubbele hoeveelheid maar minder appels (geen 6 maar 4)
- Voorbereiding: 15 min.
- Oventijd 60 min

Bekijk het hele recept: Normandische Patrijs (of Fazant)
Als ik een vrouw was zou ik dit eten wanneer ik ongesteld of zwanger ben. Karamel cake geeft zo’n mierzoete “comfort vibe”. Aangezien ik een man ben en dus niet ongesteld wordt, eet ik het gewoon als het ergens op de kaart staat. Of als ik zin heb om het te maken.
Een Engelse uitvinding, die Stiky Toffee Pudding. Dit, Fish and Chips en bacon verklaart het formaat van de gemiddelde Engelse vrouw op Tenerife. Maar goed, Nigella Lawson is er ook gek op en die is nog steeds ‘ lekker‘. Het kan dus wel; Sticky Toffee en sex appeal. Ik zorg voor de sticky shit, jij voor het sex appeal. Goed?
- Personen: 6
- Tijd: 50 min.

Bekijk het hele recept: Sticky Toffee Pudding = Karamel Cake
Een recept van:
hansludenhoff

Het Russisch ei van mijn vader is lekkerder dan het gewone Russisch Ei omdat hij er meer lekkere vis bij gebruikt. Het is een maaltijdsalade en heel erg lekker op de eerste zomerse dag van het jaar.
- Personen: Twee tot vier
- Tijd – voorbereiden: 20 minuten: eieren en aardappelen koken, eventueel vis pocheren.
- Tijd – bereiden: 20 minuten.
Bekijk het hele recept: Russisch Ei
Populair: