|
|||||
|
|
Heerlijke mosselen zoals pa ze graag eet. Hij heeft het recept van zijn Franse buurman gekregen. En die kreeg het natuurlijk van zijn oma. Zoals dat hoort met dit soort recepten. Het geheim zit hem in de keuze voor de wijn en het bereiden op hoog vuur. En in de crème fraîche en ham natuurlijk. Eigenlijk is het hele recept gewoon 1 groot geheim.
Het Russisch ei van mijn vader is lekkerder dan het gewone Russisch Ei omdat hij er meer lekkere vis bij gebruikt. Het is een maaltijdsalade en heel erg lekker op de eerste zomerse dag van het jaar.
Heerlijke Thaise viskoekjes op basis van kabeljauw. Makkelijk en een echte aanrader. Ze zijn zowel warm (vers) als warm (magnetron) als gekoeld erg lekker. Wel met chilisaus natuurlijk. En invriezen kan ook.
Het barbecue seizoen is inmiddels weer in volle gang. Daarom even een post met mijn favoriete bbq recepten. De kip, karbonades en hamburgers kennen we wel dus hier wat simpele receptjes voor de broodnodige afwisseling. De volgende recepten komen aan bod:
Bekijk het hele recept: Barbecue toppers: Sardines & Asperges van de grill Dit snelle recepty is een prachtige combinatie. Fluweelzacht en de meer professionele versie van de, in (meisjes) studentenhuizen zo populaire pasta met zalmsnippers en roomsaus. En een betere foto is natuurlijk welkom. Deze is namelijk van een net iets andere variant. Met aardbeien. Vast van een Amerikaan. Die doen dat soort shit. Het lijkt mij dan weer minder geslaagd. Maar als het onverhoopt toch lekker is hoor ik het graag. Tot die tijd maak ik hem zonder.
Bekijk het hele recept: Pasta met Zalm, Spinazie en Basilicum |
||||
|
|
|||||
Populair: