Voor alle paddestoelen liefhebbers! Gefrituurde champignons. Heerlijk als tapas of als vegetarisch alternatief voor de bitterbal. Snel klaar en lekker bij de borrel.
- Tijd: 15 min
|
|||||
|
|
Wij noemen het IJskoffie, Grieken noemen het Frappe en Amerikanen meestal Frozen Cappiciono. Hoe dan ook; een toppertje voor de zomer! De koude koffie met het warme melkschuim maken dit drankje tot een spannende sensatie.
 frozen cappucino Waanzinnig lekkere brownies die (bijna) niet kunnen mislukken! Silly’s brownies zijn een gegarandeerd succes en naast bijvoorbeeld birthdaycake ook heel geschikt als dessert.
Dit recept heb ik geleerd tijdens mijn reis in New Mexico. Van origine komt dit gerecht echter uit de Mexicaanse stad Puebla. De peper die voor dit recept gebruikt wordt, wordt dan ook de poblano chile genoemd. Er bestaan veel varianten van de chile rellenos. Dit recept beschrijft twee verschillende bereidingswijzen waarin de pepers in beide gevallen worden gevuld met kaas. Uiteraard kun je ze ook vullen met kip (pollo) of (pinto) beans.
Als je in een Philly Cheese Steak bijt, loopt het vet onherroepelijk je mouw in. De echte liefhebber kenmerkt zich dan ook door het aannemen van een speciale positie bij het eten, ‘the Philly lean’: staand op straat, het hoofd voorover gebogen naar het druipende broodje, zodat het vet niet op je kleren maar op de grond valt. (bron: Philly Cheese Steak | de Volkskrant)
|
||||
|
|
|||||
Populair: