Copyright

  • Creative Commons License

Recept Normandische Patrijs (of Fazant)

Ik heb zelden van mijn leven zo snel, zo lekker, zo een eenvoudig en bijzonder gerecht gemaakt. Maak niet de fout er andere ingrediënten bij te gebruiken dan die zijn beschreven. Geen bijgerechten!!! Alleen dit maal. Al je chakra’s gaan er van kriebelen.

  • Personen: 2      bij 4 personen dubbele hoeveelheid maar minder appels (geen 6 maar 4)
  • Voorbereiding: 15 min.
  • Oventijd 60 min



Bekijk het hele recept: Normandische Patrijs (of Fazant)

Recept Spaanse Sangria

De zon schijnt, de zomervakantie is begonnen; tijd voor bikini’s, Sangria en hoofdpijn!

  • Personen: 6 -10
  • Tijd: 20 min bereiden & paar uurtjes marineren

sangria

Bekijk het hele recept: Spaanse Sangria

Recept Tarte Tatin = taart met gekarameliseerde appel

De taart is bedacht door twee lijpe fransoose die de taart per ongeluk op hun kop bakte. En dat doen die franse dus nog steeds. Het deeg wordt hierdoor knapperiger terwijl de appels in de suiker lekker liggen te karameliseren. De zusters Tartin zijn overigens de schuldige.

  • Personen: 6
  • Tijd: 60 min.

tarte-tatin_v2

Bekijk het hele recept: Tarte Tatin = taart met gekarameliseerde appel